カテゴリーページごとに違うサブメニュー表示する

上記の実装ですと、Post送信時にしかカテゴリーidを取得することができないため、要件を満たせないと思われます。(下記が該当する実装だと思われます)

やはり、PageCategoryモデルにwidget_areaカラムをもたせ、カテゴリー単位でウィジェットを切り替えるような仕組みの方がよいのではないでしょうか。

$pageCategory = $page->getCategory();

baser/views/helpers/page.ctp

 73  * 現在のページが所属するカテゴリデータを取得する
 74  * @return array
 75  */
 76     function getCategory() {
 77         if(!empty($this->data['PageCategory']['id'])) {
 78             return $this->data['PageCategory'];
 79         }else {
 80             return false;
 81         }
 82     }