Re: スマホからアクセスしてきたこと場合の振り分けをしたい

ちょうど良い関数は無いかもしれません。
ただ、レスポンシブデザインということなので、メディエクエリを使ってCSSで表示を切り替えることは出来ると思います。display:none;などを上手に使って、スマホサイズの時だけ表示する、というような事です。
それで用をなさなければ、自作関数でつくっちゃうのが早いかもしれません。。。。（ちなみに、View内で使いたいということだと思うので、ヘルパーの自作になります。CakePHP２の作法がそのまま使えますので、お調べになると良いかもしれません。）