Re: サイト運営者権限でアップローダーがエラーになる

こんにちは！

アクセス権限では、/admin/uploader/uploader_filesだけでなく、使用するすべてのアクションを有効にする必要があるかと思います。
アクセス制限設定でアップロードファイル一覧（/admin/uploader/uploader_files）を（/admin/uploader/uploader_files/*）として試してみてはいかがでしょうか？

ソースコードを見て、必要なアクションだけ個別に設定する事もできますが、アップローダーの全ての制限を追加していいのであれば、（/admin/uploader/*）で設定されても大丈夫かと思います。